*Blikvanger* Pruikenzwam

24 oktober, 2019 - Regio

Bijzondere zwam in het Heilooërbos.

foto: Marianne Jonker.
foto: Marianne Jonker.

Tijdens een wandeling in het Heilooërbos viel ons oog op een soort 'Bloemkool' paddenstoel, hoog in de boom tegen de stam. Een pracht exemplaar van circa 50 cm groot. Even Googlen bracht aan het licht wat dit voor een zwam is.
Het is een Pruikenzwam. (Latijnse naam:Hericium Erinaceus) Deze Pruikenzwam wordt gekweekt maar groeit ook (zeldzaam)  in het wild.
De zwam heeft een ronde bolle vorm en is helderwit tot crèmewit. De oppervlakte van de paddenstoel is zachtharig. De Pruikenzwam is eetbaar en  smaakt mild, zoetig zelfs een beetje nootachtig. 
Maar laten hangen zodat iedereen ervan kan genieten lijkt in dit geval een beter idee!